茶

花与茶，自古有着不解之缘。 人们自古与茶为友，以花为伴，后来宋人觉得与其对花饮茶，不如以花入茶，从此一汪清水里，既有了茶之恬静，亦有了花之优雅。花与茶，每次相遇都是久别重逢。 为了让茶具有花香，古人想尽了各种办法。 明代罗廪在《茶解》中说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植。”在茶树周围种上各种香味浓郁的花树，是想让茶树通过地下的根脉吸收花香，以此增加茶的香气。 …

Read more