大寒,是一年中最后一个节气
再过五天
就是中国农历新年了
有些人早已踏上归乡的列车
在纵横交错的华夏大地上
一趟趟列车
穿过冷峻峭险的山脉
越过落霜的树木
行过结冰的河川
从摇晃的梦境中打盹醒来的游子
在恍然间仿佛看见山坡上的小土屋
升起袅袅炊烟
灯笼亮了
离家近了
【山川清寒,岁末迎年】
新年将至,人们开始采办年货,踏上归途。
买年货的商家,将各色甜品、果点、春联、年画摆得琳琅满目,耀着人们的眼。孩童最是欢喜,在雪地里嘣哒着,跟着大人去采买,还能顺上两嘴零食。
旧时,人们这几天会买芝麻秸。待到除夕夜,铺在地上,让孩子玩着踩碎了,是为“踩岁”,意为“岁岁平安”。
在这万家迎年的热闹中,我总会想起几百年前的诗人陆游。
有一年大寒,冰雪未消,他却骑马出城。愁云暗淡,千里雪封,狐兔在深林里穿梭,牛羊在村落中散落着。
他说:“不为山川多感慨,岁穷游子自消魂。”
山川如此清寒,只想一头扎进人间烟火,可仍有一些游子,不能回家团聚,孤单人影。
我不知诗人的心,为何如此感慨。但在这归途中,突然明白,越是寒冷,越要为生活注入温柔,不辞奔波。
大寒是最枯寂的日子
但转眼将是熙暖的春节
生活恰如一个通融的圆
越是艰难的时刻
越是怀抱温柔
守望下一站的幸福
人生最难的事
往往不是怎么度过寒冷与艰难
而是等到美好来临时
我们能否看得见
抓得住
【大寒 · 物候】
一候 · 鸡乳|寒冬走到尽头,母鸡已经提前感知到春天的气息,开始孵小鸡,孕育新生命。
二候 · 征鸟厉疾|征鸟是指鹰隼等远飞之鸟,天越寒冷,它们越是厉猛,盘旋空中,猎食御寒。
三候 · 水泽腹坚|湖泽里的水冻至中央,冰面最为坚实。寒至极处,坚冰深处春水生。
【 防风御寒 】
这是一年中最寒冷的时节,要注意穿衣保暖,护好阳气。
天南地北的中国人,各有一套御寒方式。南方的人们爱吃糯米饭,放点腊肉,冬菇、花生,粒粒饱满,散发着油光,让人馋虫大动。
老北京会吃“消寒糕”,也是用糯米做成的年糕,既能驱寒,又寓意着来年步步高升。
南京人则喜欢在这时节喝一碗老母鸡汤,加点枸杞、黑木耳、参须。窗外飘着白雪,屋里鸡汤冒着热气,撒一把胡椒粉,喝上一碗,胃暖了,人心就安了。
【 尾牙祭拜 】
大寒,也意味着尾牙要到了。
尾牙,是拜祭土地公的仪式。人们准备上三牲四果和润饼,里头包着豆芽菜、笋丝、豆干、胡萝卜丝等等,答谢土地公这一年的照应。
旧时,做买卖的人会在这天请伙计们吃饭,其中必有一道白斩鸡。鸡头对着谁,就暗示着谁明年得打包走人了。不过有些宅心仁厚的老板,会把鸡头对着自己,让大家先过个好年。
如今还有很多企业也会举办尾牙宴,也就是年会。大家一起吃顿大餐,抽抽奖,其乐融融。这也是对传统的继承与发展。
大寒已至
岁末将至
意味着四季又一轮回
过去的廿四节气里
晴雨霜雪
春夏秋冬
我们一起走在
中国文化长长的影子上
来日方长
让我们相遇在
明年翠柳鸣绿时